苏州位于太湖之滨,物华天宝,人杰地灵,被誉为“人间天堂”,素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”的美称,又因其小桥流水人家的水乡古城特色,而有“东方威尼斯”美誉。
想去0
去过0
鼋菜,其实就是鳖(甲鱼),其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富,尤以春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花甲鱼”最为肥壮。所以,苏州人有在春、秋二季吃“白汁鼋菜”或“清炖甲鱼”滋补养身的习俗。 白汁鼋菜是将甲鱼切成块状,辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料,煮熟后卤汁明亮稠浓,口味咸中带甜,是苏州的一道传统名菜。
南京美食 无锡美食 徐州美食 常州美食 南通美食 连云港美食 淮安美食 盐城美食 扬州美食 镇江美食 泰州美食 宿迁美食
南京旅游攻略 无锡旅游攻略 徐州旅游攻略 常州旅游攻略 南通旅游攻略 连云港旅游攻略 淮安旅游攻略 盐城旅游攻略 扬州旅游攻略 镇江旅游攻略 泰州旅游攻略 宿迁旅游攻略