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苏州旅游Suzhou
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苏州位于太湖之滨,物华天宝,人杰地灵,被誉为“人间天堂”,素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”的美称,又因其小桥流水人家的水乡古城特色,而有“东方威尼斯”美誉。

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苏州免费好玩的地方,很少有人知道

吴江旅游  2019-10-29   作者:欣欣图库

  如果有一个地方能让人放下繁华喧嚣,寻觅踏古而来的遗风雅趣,那么,一定是震泽古镇

  建于春秋战国的震泽古镇,距今已有2千多年历史史,是苏州十大古镇之一。

  许多的古镇已经离我们“远去”,变成了一个个的景区。震泽的周边有太多的知名古镇,以至它的名字被淹没了,但震泽古镇仍然不收门票,这是一个痴痴发呆的好地方,坐在河边,一杯茶。

  行走在古镇上,会经常看到河里有当地人在洗衣或洗菜,这样的场景好像已经远离我们很久,而在这里就是他们的日常,浓郁的生活气息使这座古镇更具人情味,让你能感受到它跳动的脉搏。

  有人这样描述震泽古镇:春秋的水,唐宋的镇,明清的建筑,现代的人。也许你觉得这句话里有夸张的成分,但每个来这里的人,都有类似的感觉。

  狭长幽深的小弄,像一条条寂寞的小河,蜿蜒在破败的山墙之间。最典型的石皮弄,窄处不足一米,刚够两个人错身穿过。

  对位于震泽的这个镇子而言,茶是必不可少的朋友,是多年以来震泽人独特的生活方式。他们一壶茶可以从开板一直喝到打烊,绝无撵走茶客之例。

  有家震泽四碗茶楼提供传统四碗茶,分别是水泼鸡蛋、待帝茶、熏豆茶和清茶。

  头道茶叫水泼鸡蛋,是专门招待上门女婿的。水泼鸡蛋为什么也叫茶?我想应该有点类似广东人喝早茶的意思吧。

  第二道茶叫待帝茶,传说这茶招待过永乐皇帝,故美其名曰“待帝茶”。待帝茶其实没有茶叶,而是完全由糯米制作而成。

  相传明成祖——永乐皇帝南巡途经震泽,当地百姓为了迎接他就拿出了这道招待贵客的茶,永乐皇帝因饥肠辘辘竟一口气喝完,并博得龙颜大悦,从此“待帝茶”盛名大振。

  第三道是熏豆茶,熏豆茶选用优质青黄豆,配以炒芝麻、橙皮、丁香萝卜、紫苏或笋干、桂花等原料,精心制作而成。饮用时,再加入几片嫩绿茶叶沸水中泡,即成一道清香可口,咸淡适宜,风味独特,色香味俱。

  传说,700多年前吴国大将伍子胥曾在今吴江市庙港乡开弦弓村屯兵,当地百姓对伍子胥将军屯兵苦楝,看在眼里,记在心里。自发地采集土产青豆肉烘干,以充军粮,为劳伍将军吃力口干,就用开水冲泡,还加些茶叶,成了香喷喷、仙津津的熏豆茶,从此这种吃茶方法就在太湖沿岸流传。

  第四道茶是清茶,当地人称为淡水茶,清茶就是白开水和茶叶,最后这道才是真正的茶。

  这样的一套四碗茶只需38元。

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